Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Zabıta ekipleri ve gıda yüksek mühendisinin katılımıyla yürütülen denetimlerde fırınlardan tatlı imalathanelerine, lokantalardan şarküterilere kadar birçok işletme hijyen ve kalite standartları açısından titizlikle incelendi. Belediye Başkanı İrfan Önal, halk sağlığını koruma amacıyla bu denetimlerin Ramazan boyunca süreceğini belirtti.

Gramaj kontrolleri yapıldı

Bayraklı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Gıda yüksek mühendisi eşliğinde gerçekleştirilen kontrollerde; Hijyen ve mutfak temizliği, gıda saklama koşulları, ekmek ve pide gramajı kontrolleri ile son kullanma tarihleri ve muhafaza şartları detaylı bir şekilde incelendi. İşletmeler, hijyen kurallarına tam uyum sağlamaları konusunda uyarılırken, denetimlerin Ramazan boyunca aralıksız devam edeceği vurgulandı.

“Halkımızın sağlığı önceliğimiz”

Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, denetimlerin temel amacının halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu ifade ederek, şunları söyledi: “Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla tüketebileceği ürünlerin satışa sunulması için denetimlerimizi sıklaştırdık. Hijyen ve sağlıklı üretim koşullarının sağlanması en büyük önceliklerimizden biri. Zabıta ekiplerimiz ve gıda mühendislerimiz düzenli kontrollerini sürdürüyor. Halkımızın sağlığını korumak için denetimlerimize kararlılıkla devam edeceğiz.”

Bayraklı Belediyesi yetkilileri, denetimlerin yalnızca Ramazan ayı öncesiyle sınırlı kalmayacağını, sürecin tüm ay boyunca titizlikle devam edeceğini belirtti. Halk sağlığını tehlikeye atan, hijyen kurallarına uymayan işletmelere cezai işlem uygulanacağı bildirildi.