Bodrum Eski Otogarda gerçekleşen açılış törenine Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, belediye meclis üyeleri, başkan yardımcıları, Bodrum Belediyesi Gıda AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akbaş, sivil toplum kuruluşları temsilcileri ve mahalle muhtarları katıldı.
Sosyal adaleti güçlendirecek, dayanışmayı büyütecek önemli bir adımı hep beraber attıklarını söyleyen Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, şu ifadelerde bulundu:
“Belediyecilik sadece yol yapmak, alt yapı çalışmalarını gerçekleştirmek, imar ve iskân uygulamalarını düzenlemek değildir. Belediyecilik tam anlamıyla insan hayatına dokunan, insanın onurunu yücelten bir iştir. Bizler biliyoruz ki insana dokunmayan hiçbir hizmet kalıcı ve değerli olamaz. Açılışını gerçekleştirdiğimiz Kent Lokantası bu anlayışın en temel göstergesidir. Kent lokantaları sadece yemek yenilen alanlar değil, hakça paylaşımın, dayanışmanın ve eşitliğin vücut bulduğu yerlerdir.”
Başkan Mandalinci, konuşmasına şöyle devam etti:
“Gıda israfının önüne geçerek yerel üreticimizden alınan malzemelerle beraber hem üreticimiz desteklenecek hem de onlardan alınan sağlıklı gıda burada hünerli ellerle vatandaşımıza doyurucu gıda olarak sunulacaktır. Sosyal devlet anlayışının yerelden hayata geçmesi için de çok kıymetli bir katkı sağlayacak Kent Lokantamız. Açtığımız ve açacak olduğumuz Kent Lokantaları yalnızca ekonomik krizlerin değil, aynı zamanda adaletsiz gelir paylaşımı ve eşitsizliklerin yarattığı sorunlara karşı da güçlü bir çözüm adımı atacaktır. Çünkü biliyoruz ki hakça paylaşılmayan hiçbir kaynak adalet getirmez. Bizler halkın refahını önceleyen, insan onurunu merkeze alan bir belediyecilik anlayışını hayata geçirmek üzere sosyal belediyecilik adımlarını atıyoruz.”
Başkan Mandalinci, sözlerini şöyle sürdürdü: “Lokantanın mutfağında sadece yemek değil, emek, alın teri ve dayanışmanın da tadı olacak. Çalışma arkadaşlarımız burada sadece yemek yapmıyor, bu kentin dayanışmasına, bu kentin birliğine çok güzel imza atıyorlar. Bu anlamda Kent Lokantaları’nda emeği geçen kıymetli mesai arkadaşlarıma, mutfak personelimize, projeye destekte bulunan her bir hayırseverimize çok teşekkür ediyorum.”
