Türkiye’de ekonomik her geçen gün derinleşirken artan maliyetler sonrası çiğ süt fiyatlarına zam yapıldı. Ulusal Süt Konseyi’nden yapılan açıklamaya göre, 1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı 8,50 TL’den 11,50 TL’ye çıkarıldı. Açıklanan fiyata destek priminin dahil edilmediği ifade edildi.
Açıklamada soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği duyuruldu. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem için 17 kuruş fark uygulanacağı bildirildi.
Son bir yılda girdi maliyetleri yüzde 100’e yakın artan üreticilerin beklentisi ise 14-15 TL bandında idi.
